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AOP Côtes d' Auvergne Blanc - Les Chemins de l'Arkose - Oppidum 2023 75cl

AUVERGNE BLANC
SKU : 2430000037313

Prix:

17.00 €

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SAINT-AMANT: 7

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Description

Les Chemins de l’Arkose
Cotes d'Auvergne Blanc - Les Chemins de l'Arkose - Oppidum


Situation géographique : Le domaine se situe en Auvergne, au cœur de Montpeyroux. (63114)
Yvan Bernard et Audrey Baldassin y exploitent 8 ha de vignes sur les plus beaux terroirs du Puy-de-Dôme. Les sols sont argilo-calcaires plus ou moins mêlés de cendres volcaniques, et basaltiques.
Le vignoble est conduit en agriculture biologique.


Dégustation : Ce vin blanc 100% Chardonnay présente un nez plutôt discret, sur des notes de pomme chaude beurrée et de citrons confits.
La bouche est ronde, ample, enrobante, déployant une matière finement pulpeuse à la fraîcheur croquante et au fruit friand, savoureux.


Accords mets & vin : A déguster en apéritif ou idéal sur des poissons et fruits de mer, des fromages à pâte molle (brie, camembert).


Degré d'alcool : 13%